习近平总书记在柳州螺蛳粉生产集聚区考察时称赞道:“真是令人惊奇!小米粉搞出这么大规模的产业来,不容易,值得好好研究总结。”
2022年6月13日,为体验“小米粉、大产业”的精髓,设计学院师生到广西善元食品集团、广西螺霸王食品科技有限公司开展第二课堂教学,对柳州地标食品——柳州螺蛳粉的生产线、产品包装、销售模式、新媒体运营等内容开展了实地考察和调研,了解企业的实际需求,对学生的设计项目实践,起到促进作用;在本次第二课堂的学习中,教师和企业导师团队围绕“企业需求、消费习惯、设计方法”设计课堂教学内容,融入项目体验,让学生在课堂中充分发挥学习的主体作用,促进学生主动学习、释放潜能、全面发展。
设计学院始终把思想政治工作贯穿教育教学全过程,创新推进思政引领的第二课堂课程化改革,借鉴课堂教学的形式和机制,把第二课堂建设成为符合教育规律、体现时代特征、与课堂教学和校园文化形成系统的具有中国特色的人才培养体系,科学构建结构合理的教育模式,推动教育内涵式发展,不断提升教育教学和人才培养质量,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
(图片1:“第二课堂”现场——广西善元食品集团)
(图片2:企业导师廖老师为学生讲解螺蛳粉历史及企业需求)
(图片3:观看习近平总书记在柳州螺蛳粉生产集聚区考察时的片段)
(图片4:师生团队研究包装设计元素)
(图片5:师生团队研究包装结构)
(图片6:了解螺蛳粉产业链大数据)
设计学院经过创新设计的第二课堂课程育人,通过专业课程和多样化的实训形式向学生提供系统的、有逻辑的、相互关联的教育。多措并举的创新实践,为学生提供了既不同于第一课堂,又有别于传统第二课堂的教育形式和方法,在增加内容吸引力的同时保留第二课堂的形式张力,以独特的教育手段激发学生的学习热情与主观能动性,有效提升第二课堂的实用性和实效性,充分满足大学生自身发展的内在需求。
(图片7:“第二课堂”现场——广西螺霸王食品科技有限公司)
(图片8:广西螺霸王螺蛳粉文化展览馆参观学习)
(图片9:螺蛳粉线下、海外市场包装调研)
(图片10:螺蛳粉包装生产线参观、线上直播销售现场观摩学习)